Pompoensoep

Gelukkig had ik voor het weekend een grote pot soep gemaakt. Aha, ik had het precies geweten! Inderdaad, wat smaakt er beter als het weer winteruur is, het miezert en je een verkoudheid wegvecht? Een kom hete en pikante soep. Pompoensoep, maar met heel veel andere goeie groentjes erbij, een straf pepertje uit de hof en wat verse gember. Geen receptje deze keer, wel de ingredienten wat er bij ons inging, zie de foto, maar wel nog een teentje knoflook en enkele blokjes kippebouillon erbij want die arme stakkers was ik vergeten tijdens de fotoshoot. Hoe het moet? Zoals alle andere klassieke groetensoepen natuurlijk.