Vlaams tafelen
Leven in een ander land met een taal die je moedertaal niet is, het heeft zijn voordelen. Een ervan is dat je valt in een taalbad en bijgevolg die taal al snel een tweede natuur wordt. Hoe goed je die ook kunt beheersen, cultuurverschillen blijven altijd wel ergens in de weg staan.
Daarom is het wel eens plezant om met een tafel vol andere Vlaamse vrouwen, die al dan niet tijdelijk kort of lang rond Los Angeles wonen, een avond samen door te brengen in een restaurantje op zijn europees, trage maar keurige bediening, kleine porties, klasse franse wijnen, echt tafellinnen, geen haastig afruimen en een gepeperde rekening. Samen eten, drinken en heel veel praten, we voelden ons weer even thuis.
Labels: voeding